Logo
socola savie

Thực phẩm xanh

Cỏ lúa mì (Wheatgrass) thực phẩm thiên nhiên, ông vua thực phẩm kiềm

23/11/2015 08:27

Cỏ lúa mì (Wheatgrass)  còn có tên gọi khác là Tiểu Mạch Thảo, Cỏ Mạch. Cỏ lúa mì là thân và rễ cây lúa mì non từ 8-12 ngày tuổi. Trong cỏ lúa mì có chứa khoảng 13 vitamin, 10 khoáng chất, 17 axít amin và hơn 100 enzyme có lợi cho sức khỏe con người.

nuoc ep co lua mi
Nước ép cỏ lúa mì rất tốt cho cơ thể
Cỏ lúa mì (Wheatgrass)  còn có tên gọi khác là Tiểu Mạch Thảo, Cỏ Mạch. Cỏ lúa mì là thân và rễ cây lúa mì non từ 8-12 ngày tuổi. Trong cỏ lúa mì có chứa khoảng 13 vitamin, 10 khoáng chất, 17 axít amin và hơn 100 enzyme có lợi cho sức khỏe con người.

Theo nghiên cứu của Viện y tế Hippocrates Health Institute - Hoa Kỳ. Chuyên gia hàng đầu về nghiên cứu và tư vấn sức  khỏe dinh dưỡng kết luận: " Cỏ lúa mì là loại thực phẩm thiên nhiên tốt nhất cho sức khỏe con người". Sử dụng cỏ lúa mì để tăng cường thể lực, tăng cường hệ miễn dịch, thanh lọc cơ thể, tăng Oxygen trong máu. Ngoài ra cỏ lúa mì còn có tác dụng ngăn ngừa và hỗ trợ điều trị rất nhiều căn bệnh như: Ung thư, tiểu đường, rối loạn mỡ máu, gout, tim mạch, cao huyết ap, chữa lành vết thương, khử mùi hôi cơ thể

Cỏ lúa mì giúp phục hồi chức năng gan

Khác với hàng trăm loại enzyme  ngoại sinh ( có nghĩa là enzyme lấy từ bên ngoài) Cỏ lúa mì cung cấp các hợp chất của Chlorophyll hỗ trợ sản xuất enzyme cho cơ thể ( gọi là chất nội sinh). Những enzyme này giải phóng chất độc có thể gây ra bệnh ung thư gan. Gan cũng sử dụng những chất enzyme này để thực hiện chức năng của nó đó chính là giải độc cho cơ thể.  3 hợp chất được tìm thấy nhiều nhất trong cỏ lúa mì giúp gan phát triển khỏa mạnh:

_Choline ngăng ngừa chất béo tích tụ trong gan; Magiê giúp thanh lọc các chất béo và Kali có chức năng tương tự như một loại thuốc bổ và chất kích thích

Cỏ lúa mì phòng và bệnh cao huyết áp

Cỏ lúa mì giàu magiê vì đây là khoáng chất cốt lõi được tìm thấy trong hầu hết các phân tử chlorophyll. Magnesium có tác dụng làm giãn nở mạch máu. Nó giúp thư giãn các mạch máu hẹp và giãn nở hơn để máu có thể lưu thông và áp suất của thành mạch máu được giảm bớt.

Các chất chống oxy hóa có trong cỏ lúa mì ngăn chặn  quá trình oxy hóa của cholesterol trong máu, hoặc khi cholesterol trong máu bám vào các thành mạch máu. Chất chống oxy hóa ngăn ngừa sự hình thành mảng bám choresterol hoặc xơ vữa động mạch. Bên cạnh đó các chất xơ trong cỏ lúa mì cũng ngăn cản sự hấp thu cholesterol từ thực phẩm do đó giúp điều chỉnh mức cholesterol trong máu.

bột cỏ lúa mì
Wheatgrass powder - Bột cỏ lúa mì - Ông vua thực phẩm kiềm

Cỏ lúa mì giúp cho da khỏe mạnh

Uống nước ép cỏ lúa mì  hoặc dùng cỏ lúa mì đắp lên da có thể giúp da trẻ hóa và làm sáng da. Cỏ lúa mì rất giàu các chất chống oxy hóa mạnh như: Vitamin C, E, SOD, corotenoids có thể ngăn ngừa triệt tiêu các chất gây hại cho da. Những chất này thậm chí có thể giúp chống tại tác dụng của tia cực tím  đối với da. Những loại vitamin khác, khoáng chất, amino axít và phytochemicals trong cỏ lúa mì có tác dụng kích ứng sự phát triển của một làn da khỏe mạnh mới

Chlorophyll giúp thúc đẩy tuần hoàn vi máu ở da vốn rất quan trọng trong việc nuôi dưỡng và làm sạch. Điều này giúp cho có được một làn da sáng hồng rạng rỡ. Chlorophyll dùng kèm với chất hóa học thực vật khác có tác dụng làm cho da chắc và trở nên khỏe hơn. Khi sử dụng cỏ lúa mì thường xuyên cũng có thể làm mờ vết nám và thâm đen có trên da.

Cỏ lúa mì và bệnh tiểu đường

Sử dụng cỏ lúa mì trước mỗi bữa ăn chất xơ có trong cỏ lúa mì sẽ kiểm soát sự hấp thụ đường và cholesterol  từ thực phẩm. Điều này giúp ngăn chặn sự gia tăng đường huyết đột ngột của bệnh nhân đái tháo đường sau mỗi bữa ăn. Chất magiê có trong cỏ lúa mì cải thiện độ nhạy insulin. Được biết nồng độ magiê đóng vai trò khá quan trọng trong việc trì hoãn sự công kích của bệnh tiểu đường ở giai đoạn 2 và có khả năng giảm tránh được các biến chứng tàn phá của nó - bệnh tim mạch, bệnh lý võng mạc và bệnh thận. Ngoài ra các chất dinh dưỡng khác có trong cỏ lúa mì cũng hỗ trợ thể lực cho bệnh nhân tiểu đường

Nguồn: Góc Sức Khỏe - Cỏ Lúa Mì.vn

Bài viết khác:

Tin tức - Sự Kiện

Nghệ thuật làm đẹp

Thực phẩm xanh

Dụng cụ luyện tập

Nghệ thuật làm đẹp

Thực dưỡng

buoi dien
 

giao co lam

BẠN CÓ SỨC KHỎE THÌ CÓ TỚI 1000 ĐIỀU ƯỚC
BẠN KHÔNG CÓ SỨC KHỎE THÌ CHỈ CÓ 1 ĐIỀU ƯỚC DUY NHẤT ĐÓ LÀ SỨC KHỎE

Góc sức khỏe, blog sức khỏe cá nhân. Trang chia sẻ góc nhìn sức khỏe thông qua ăn uống và luyện tập. Lưu ý những chia sẻ trên trang là những kinh nghiệm riêng hoặc được sưu tầm, quý vị có thể tham khảo nhưng không nên tự ý áp dụng. Hãy tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi quyết định. Chúng tôi từ chối pháp lý với tất cả nội dung được đăng tải

Top từ khóa: bưởi đoan hùng , giảm cân , thực dưỡng, làm đẹp , Sức khỏe